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Genusshotel im Ahrntal in Südtirol – Kulinarik & ¾-Pension

Traditionelle Südtiroler Küche & mediterrane Leichtigkeit im Ahrntal

Im Naturhotel Molin verbinden wir alpine Küchentradition mit zeitgemäßer Gourmetkultur. Direkt am Naturpark Rieserferner-Ahrn verarbeitet unsere Küchenbrigade täglich erntefrische Zutaten von heimischen Bergbauernhöfen und Kräuter aus dem eigenen Garten. Im Rahmen unserer ¾-Verwöhnpension mit ganztägig inkludiertem Getränkebuffet erleben Sie unverfälschten Südtiroler Genuss von früh bis spät.

 

Kulinarik & Genussmomente im Überblick

  • Südtiroler Schlemmerfrühstück (07:30–10:30 Uhr): Frisches Brot vom Handwerksbäcker, Ahrntaler Käse- und Speckspezialitäten, Bio-Müsliecke und frisch zubereitete Eierspeisen.
  • Alpine Nachmittagsjause (14:30–16:30 Uhr): Hausgemachter Südtiroler Apfelstrudel, frische Kuchen aus der eigenen Patisserie, knackige Salate und herzhafte Tagessuppen.
  • 5-Gänge-Gourmet-Wahlmenü am Abend (19:00–20:30 Uhr): Regionale Spezialitäten, mediterrane Kreationen und wöchentliche Themenabende (z. B. Südtiroler Spezialitätenabend oder Galadinner).
  • Ganztägiges Getränkebuffet: Säfte, frisches Bergquellwasser, Kaffee- und Teespezialitäten ganztägig kostenlos inbegriffen.
  • Lounge, Bar & Sonnenterrasse: Stilvoller Kaminbereich für Aperitifs, Signature Cocktails und erlesene Tropfen Südtiroler Spitzenwinzer.

Details zur Molin ¾-Verwöhnpension | Zu unseren regionalen Erzeugern | Zur Lounge & Hotelbar | Zur Panorama-Sonnenterrasse

¾-Wohlfühlpension und Getränkebuffet inklusive

Hausgemachte Spezialitäten aus lokalen Zutaten

Neue Lounge, Hotelbar und Sonnenterrasse

WERNER, KÜCHENCHEF

Wir bedienen uns am kostbaren Schatz der Umgebung. Frisch geerntet, im Wald gesammelt oder von Ahrntaler Bauern und Produzenten geliefert. Das Ergebnis? Kreationen, die alle Sinne für sich beanspruchen.

WENN SICH DRINNEN WIE DRAUSSEN ANFÜHLT

ECHTE KRAFTPAKETE

Angebote für deine Auszeit im Grünen.

Wanderwochen

7 Nächte | 11.10.2026 – 31.10.2026
ab 1'116,00 € pro Person

7=6 | 1 Urlaubstag geschenkt

7 Nächte | 04.09.2026 – 21.12.2026
ab 1'056,00 € pro Person

Happy Family Weeks

7 Nächte | 03.10.2026 – 15.11.2026
ab 1'224,00 € pro Person

Wellness Herbst im Ahrntal – Zeit für Berg, Genuss & Wohlgefühl

1 bis 21 Nächte | 10.09.2026 – 30.11.2026
ab 176,00 € Preis pro Person / Nacht

HERBST WELLNESSAUSZEIT (Anreise Sonntag oder Montag)

4 Nächte | 04.10.2026 – 08.11.2026
ab 528,00 € pro Person
2
0

MAHLZEIT.

DIE SCHÖNSTE ZEIT.

Glück kann man essen: Im Genusshotel MOLIN im Ahrntal.

SELBSTGEMACHT & LOKAL

 

Häufige Fragen zur Kulinarik & ¾-Verwöhnpension

Welche kulinarischen Leistungen umfasst die ¾-Verwöhnpension im Naturhotel Molin?
Die ¾-Verwöhnpension beinhaltet täglich ein reichhaltiges Schlemmerfrühstück (07:30–10:30 Uhr), eine alpine Nachmittagsjause mit hausgemachten Kuchen und warmen Tagessuppen (14:30–16:30 Uhr), ein feines 5-Gänge-Gourmet-Wahlmenü am Abend (19:00–20:30 Uhr) sowie ganztägig kostenlose alkoholfreie Getränke, frisches Bergquellwasser, Kaffee und Tee vom Buffet.