Hotel Gourmet in Valle Aurina in Alto Adige – Cucina & Pensione ¾
Tradizione alpina e leggerezza mediterranea ai piedi delle vette
Al Naturhotel Molin la tradizione culinaria alpina sposa la leggerezza mediterranea. Ai piedi del Parco Naturale Vedrette di Ries-Aurina, la nostra brigata di cucina impiega ogni giorno ingredienti freschi provenienti dai masi contadini della Valle Aurina. Con la nostra ricca pensione ¾ gourmet Molin e le bevande analcoliche incluse dal buffet, ogni pasto si trasforma in una scoperta dei sapori autentici dell'Alto Adige.
I momenti gourmet della giornata
- Ricca colazione a buffet (07:30–10:30): Pane croccante del fornaio locale, formaggi di malga, speck artigianale, angolo muesli biologico e piatti a base di uova preparati al momento.
- Merenda pomeridiana (14:30–16:30): Strudel di mele fatto in casa, torte della nostra pasticceria, insalate fresche e zuppe calde del giorno.
- Cena gourmet a 5 portate a scelta (19:00–20:30): Piatti tradizionali altoatesini, creazioni mediterranee e serate a tema settimanali con ricco buffet di antipasti e insalate.
- Buffet delle bevande analcoliche: Succhi di frutta, acqua di sorgente, caffè e tisane disponibili gratuitamente per tutta la giornata.
- Lounge, Bar & Terrazza soleggiata: Spazio elegante con caminetto per aperitivi, cocktail esclusivi e vini pregiati delle migliori cantine altoatesine.
Scopri la pensione ¾ gourmet | I nostri produttori locali | Visita la Lounge & Bar | La terrazza panoramica
Pensione ¾ gourmet con buffet di bevande incluso
Specialità fatte in casa con ingredienti locali
Nuovo lounge, bar dell’hotel e terrazza solarium
WERNER, LO CHEF
Ci aiutiamo con il prezioso tesoro dell’ambiente circostante. Fresco, raccolto nel bosco o fornito da agricoltori e produttori della Valle Aurina. Il risultato? Creazioni che conquistano tutti i sensi.
Domande frequenti su cucina e pensione ¾
Cosa comprende la pensione ¾ gourmet al Naturhotel Molin?
La pensione ¾ gourmet include ogni giorno la ricca colazione a buffet (07:30–10:30), la merenda pomeridiana con dolci fatti in casa e zuppe calde (14:30–16:30), la cena gourmet a 5 portate a scelta (19:00–20:30) e bevande analcoliche, acqua di sorgente, caffè e tisane biologiche gratuiti tutto il giorno dal buffet.